Restaurant à Saint-Coulomb (35) : Notre carte

 

Un Soupçon d’Elégance ...37,00 €

 

Caprice de Foie Gras

OU

Brochette de St Jacques façon Perle noire

OU

Délicate tarte de homard sur lit d’endive

 

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Filet de St Pierre à l’aciduler de Xérès

OU

Filet D’agneau selon Poivre de Sichuan

 OU

Médaillon de Lotte drapé de Coppa

 

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Halte Fromagère

 

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Dessert aux choix

OU

Coupe de Glace

 

 

Une Touche de Complexité...28,00 €

 

 

Fleur de la baie

(langoustines, huitres, bulots)

OU

Assiette Baltique

(saumon fumé, lieu, harengs)

OU

Salade César parfum Pigeonneau

(Tomate, Parmesan, Crouton, Pigeonneau)

 

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Aiguillette de Canard à l’Orange

OU

Pot au Feu parfum Océanique

 OU

Médaillon de Veau au Moelleux et Girole

 

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Halte Fromagère

OU

Dessert aux choix

OU

Glace deux boules

 

 

Simplement Dit... 19,50 €

 

Carpaccio Vitaminé au pétale de Comté

OU

Traditionnelle Soupe de poisson

OU

Muffin de Crabe

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L’envie du jour

OU

Bavette à l'échalote

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Dessert au choix

OU

Glace deux Boules